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Das Anbaugebiet Enshu verdankt seinen Ursprung der Änderung der politischen Führung in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Der letzte Shogun, der bis dahin als Kanzler fungierte, gab die Macht zurück an den Kaiser. So verloren die Samurai ihren Einfluß und auch ihre Beschäftigung. "Schwerter zu Pflugscharen" lautete daraufhin die Anordnung des letzten Shogun. Der Teeanbau in Enshu begann und die Präfektur Shizuoka wuchs rasch zu einem der größten Tee-Anbaugebiete Japans heran - auch dank der Tatkraft vieler "arbeitsloser" Samurai-Hände. Der Tee Enshus ist bekannt für den sanften Geschmack des ersten Schlucks einer zartgrünen Tasse, der sich im Abgang überraschend kraftvoll entfaltet. 100 g. Nr. 333-SE
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