Das Anbaugebiet Enshu verdankt seinen Ursprung der Änderung
der politischen Führung in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts.
Der letzte Shogun, der bis dahin als Kanzler fungierte, gab die Macht
zurück an den Kaiser. So verloren die Samurai ihren Einfluß und auch
ihre Beschäftigung. "Schwerter zu Pflugscharen" lautete daraufhin die
Anordnung des letzten Shogun. Der Teeanbau in Enshu begann und die
Präfektur Shizuoka wuchs rasch zu einem der größten Tee-Anbaugebiete
Japans heran - auch dank der Tatkraft vieler "arbeitsloser" Samurai-Hände.
Der Tee Enshus ist bekannt für den sanften Geschmack des ersten Schlucks einer zartgrünen Tasse,
der sich im Abgang überraschend kraftvoll entfaltet. 100 g.
Nr. 333-SE
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